Restaurant * Café & Museums Café Ammerland


Neue und Alte Ammerländer Küche

Hier essen sie richtig !!!


Nach alter traditioneller Art

Kaffee & Tee genießen...

Ammerlaender Spezialitäten

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Rinderroulade mit Speck, Gurke, Zwiebel und Senf
 in deftiger Rotweinsauce geschmort,
dazu Apfelrotkohl und Salzkartoffeln

Eine Roulade                Zwei Rouladen
***                                   ***

Ragout vom hiesigen Wild in einer Rotwein-Preiselbeersauce, dazu Apfelrotkohl und Spätzle

 ***

 Sorge gut für deinen Körper,
denn es ist der einzige Ort worin Du wohnen kannst!

Ammerländer Spiessbraten „Alte Tradition“ Ammerländer Spezalitäten Wild Omas Roulade

Menüvorschlag

Omas Roulade

Wild

Dünne Scheibchen vom Schweinefilet mit original Schnittjebratengewürz auf gebratenen Champignons & Zwiebeln, dazu Kräuterbutter,
Bratkartoffeln und Salatteller
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Ammerländer Schnittjebraten

Ammerländer Schnittjebraten

Ammerländer Spiessbraten „Alte Tradition“

Ammerländer Spezalitäten

Unser Spiessbraten nach altem Hausrezept, im Ofen äusserst zart gegart,
zergeht auf der Zunge, in pikanter Bratensauce mit Champignons
und Zwiebeln, dazu Apfelrotkohl und Bratkartoffeln

Eine Scheibe

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Zwei Scheiben

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Osterlamm

Filets vom Lamm auf Rosmarinsauce, dazu Bohnen im Speckmantel und Kartoffelgratin  


Eine große Auswahl von Meisterhand zubereiteter frischer Gerichte.

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